MISSION
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感動を生み出し未来を想うきっかけを創造する。
"想う"ことには余白が必要である。
コーヒーを淹れたり、飲んだりする時間がその余白を生み出す事になり、宿泊していつもと違う場所で過ごすことはこれもまた余白を生み出す事になります。
私達はコーヒーと宿、それに関わる全ての体験を通じて、あなたの人生の間隔を少し拡げて"想いを馳せる余白"をコーヒーと宿から創り出します。
OUR VISION
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人生にファーストクラックを起こす。
珈琲豆を焙煎する過程で"ファーストクラック"という現象が起こります。
コーヒー豆に熱が加えられ膨張して爆ぜる瞬間です。
まるで人生のティッピングポイントのような。私達はあなたの世界が弾け、あなたの人生が善い方向へ進み出す瞬間をコーヒーと共に創り出します。
コーヒーには不思議な力があります。コーヒーには"明るい未来を創造する力がある"と私たちは信じています。
あなたの人生の瞬間に"ファーストクラック"を。